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Über uns


Nicht Hund, nicht Wolf, nicht Fuchs und nicht Hyäne…
Und auch kein richtiger Koyote?

Liebe Gäste, im Koyote, zu finden direkt an der Admiralsbrücke in Berlin-Kreuzberg, genießen Sie von Dienstag bis Sonntag spannende Gerichte, die wir mit frischen deutschen, französischen und südamerikanischen Komponenten mixen.

 

Dieser Vielfältigkeit haben wir es zu verdanken, dass man unser Restaurant Koyote in keine Schublade stecken kann.

Am Wochenende können Sie angefangen vom Frühstück mit fluffigen Buttermilch-Pancakes mit gebratener Banane, Bacon, Hüttenkäse und Ahornsirup über ein frisches Lachs-Sandwich mit selbstgemachter Guacamole und Dillsenf zum Mittagessen und hausgemachten Kuchen zum Kaffee bis zum Abendessen mit Ceviche aus Kabeljau mit Limette, Granatapfel, Chili, Koriander und Süßkartoffel-Creme sowie unserem stadtbekannten Tatar den ganzen Tag lang genießen.

Lassen Sie sich von unseren ganz eigenen Kreationen überraschen und besuchen Sie uns im Koyote in der Admiralstraße. Bis bald!

 

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Angebote

Mit einer raffinierten Auswahl an frischen Produkten bereiten wir Ihnen jeden Tag eine neue Vielfalt an Gerichten. Die Suppe des Tages und das Risotto mit täglich wechselnden Zutaten laden jeden Tag aufs Neue zum Probieren ein. Unsere wöchentlich wechselnde Mittagskarte und die monatlich wechselnde Abendkarte bieten eine Auswahl an Fisch, Fleisch und verschiedensten Gemüsen. Jedes Gericht hat dabei seine besondere Zutat, die es einzigartig werden lässt.

FRÜHSTÜCK

Süß, salzig, fruchtig oder pikant? Jedes Wochenende von 9-16Uhr verwöhnen wir Sie schon am Morgen mit unserem Frühstücksangebot. Ob ein gesundes Bircher-Müsli mit frischem Obst, ein Croissant mit unserer hausgemachten Marmelade, das gemischte Du & Ich oder das ganz spezielle Koyote-Frühstück mit hausgemachter Bohnencreme, pikantem Pico de Gallo, Guacamole und Spiegelei – hier ist für jede Frühstücksvorliebe etwas dabei.

Auch unter der Woche bieten wir ab 11Uhr eine kleine delikate Auswahl der frühen Speisen.

TASTING MENÜ

Für jeden der sich nicht für eins entscheiden kann und für sein Leben gerne teilt!

Ob mit der ganzen Familie oder guten Freunden, unser Koyote Tasting Menü lässt Sie die ganze Vielfalt unserer Küche schmecken. Mit Liebe und Sorgfalt angerichtet wird Ihnen hier eine besondere Auswahl aus unseren aktuellen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts präsentiert.

MITTAGESSEN

Warme Sandwiches, ein täglich wechselndes Risotto, die Suppe des Tages und eine Auswahl unserer Vorspeisen und Hauptgerichte bieten Ihnen von 11-17Uhr ein leckeres und abwechslungsreiches Mittagsangebot.

Ein täglich wechselndes Angebot an hausgemachten Kuchen rundet den Nachmittag ab…

Veranstaltungen

Catering service 
Große Gruppen, Firmen- und Weihnachtsfeiern, Hochzeiten oder Geburtstage bis 90 Personen
Erfahrung mit solchen Events dieser Art.

Kontakt


Di – Fr ab 16 bis open End
( warme Küche bis 22 Uhr)

Sa und So 9 bis open end Uhr
( warme Küche bis 23 Uhr)


+493085977738
koyote.restaurant@gmail.com


Admiralstraße 20
10999 Berlin

Impressum : Garestier + Cabral Gbr Admiralstrasse. 20 10999 Berlin
DE302496206
koyote.restaurant@gmail.com